Alimentação e Alegria

A alimentação natural e o vegetarianismo são fundamentais para quem deseja ter uma vida de saúde e alegria.

O ser humano distanciou-se da natureza e praticamente desconsiderou a importância do alimento , com o modo de vida estressante , excesso de alimentos tipo fast-food , industrializados, refeições feitas às pressas etc acabam gerando doenças físicas , mentais e também distanciando da percepção espiritual.

Além disso, os produtos de origem animal não nos tornam doentes apenas por dentro, mas também por fora: eles estão degradando o meio-ambiente numa escala assustadora.A demanda elevadíssima de vegetais destinados à alimentação dos animais tem gerado uma diminuição drástica das florestas no mundo. Metade das florestas tropicais do planeta foi queimada e substituída por pastos para gado de corte (leia mais aqui)

Depressão

A alimentação tem uma participação importante para evitar a depressão .

Eis algumas dicas

# Diminua da ingestão de açúcares
# Evite cafeína
# Prefira alimentos que contenham baixos teores de gordura (Um estudo feito durante 5 anos nos Estados Unidos, mostrou que homens e mulheres que seguiram um dieta de 20 a 30% de calorias relacionadas à gordura, apresentaram não só uma diminuição de colesterol, como também uma diminuição da depressão).
# Alimente sua cabeça:o complexo vitamínico B que encontramos nos alimentos é importante para aqueles que querem se manter física e emocionalmente mais saudáveis. Deficiência de Tiamina pode gerar medo, confusão e alteração de humor. Deficiência de ácido fólico também pode causar depressão. A vitamina B6 é importante para produção do hormônio serotonina, o qual tem grande participação na regulação do humor. .

Grandes benefícios são encontrados numa dieta rica, equilibrada, natural e vegetariana!

Importância do(a) cozinheiro(a) no preparo dos alimentos

Colocamos nossa energia até na água que bebemos. Os alimentos que comemos ficam com a energia de quem os preparou. Uma pessoa nervosa, mal humorada e triste não deveria cozinhar...Nós podemos impregnar os alimentos que preparamos e por isso...quando cozinhar cozinhe com alegria !

Costumo dizer para os meus amigos que minha comida ativa a alegria das pessoas porque além de serem saudáveis são preparados com amor. Eu jamais cozinho triste !

Por isso é importante evitar comer em lugares que você nem sabe quem é o cozinheiro. É difícil ,eu sei , mas sempre que puder, evite!

Minha natural home food

Eu amo cozinhar natural. Quando comecei a cozinhar, lá pelos anos 80 , foi preparando alimentos naturais e integrais. Em Niterói, eu e meu marido montamos um restaurante chamado Sabor de Vida que foi um sucesso ! Mudei-me para o interior de Goiás e aqui em casa preparo, de segunda a sexta , refeições naturais para uma clientela selecionada. Todos os dias, na salinha de minha casa, clientes amigos vem comer conosco. E a cada dia, um prato inspiradíssimo !

É até curioso, quando começo a preparar os alimentos nem sei direito o que fazer, mas na medida em que começo a preparar o arroz integral de todo dia a inspiração chega e o resultado é surpresa até para mim. Tem fotos dos pratos aqui .

Eventos

Seminário Alimentação e Medicina Natural para uma Saúde Integral

21 e 22 de abril de 2007

Palestrante: Dr. Marcio Bontempo

informações pelo telefone

62 3331.2379

Dia Universal do Amor

O Amor começa comigo

1 de Maio de 2007

Participe com pessoas ao redor do planeta
Celebrando e expandindo
Amor

Nós somos uma humanidade neste planeta.
Todas as vidas são interconectadas ou interdependentes.
Todos compartilhamos a União Universal do Amor.
O amor começa com auto-aceitação e perdão.
Com tolerância e aceitação abraçamos a diversidade.
Juntos faremos a diferença atraves do amor.

Torne-se parte do movimento. Passe para frente.

www.thelovefoundation.com

globalloveday @thelovefoundation.com