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Acredita-se que a utilização de plantas medicinais como terapia curativa e
preventiva seja tão antiga quanto o próprio homem . Vamos resgatar esse
conhecimento para ter saúde e alegria !
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As mais populares
Alecrim (Rosmarinus
officinalis) — As folhas e flores aliviam dores de cabeça e enxaqueca de
origem digestiva. Externamente, atua bem em dores reumáticas e varizes
Alfazema (Lavandula officinalis) — As folhas e flores são usadas contra
nervosismo, depressão, insônia e enxaqueca
Arnica de jardim — Planta ornamental devido à beleza das flores amarelas. É
um poderoso antiinflamatório usado contra varizes, celulite, dores em geral,
pancadas, inchaços. Usada dentro de algum óleo na forma de massagens
Arruda (Ruta graveolens) — As folhas são usadas em forma de chá contra
cólicas menstruais. Use com moderação. É usada também em xampus para
combater caspa, seborréia e piolho. É um ótimo repelente de insetos
Babosa
(Aloe vera) — Para amaciar, fortalecer, dar brilho e volume aos cabelos.
Excelente rejuvenescedor para a pele e ajuda no combate a espinhas,
rachaduras nos pés, frieiras, cortes, queimaduras e hemorróidas
Capim-santo (Cymbopogon citratus) — O chá ou o suco das folhas é saboroso,
relaxante e digestivo
Capuchinha (Tropaeolum majus) — As flores, folhas e frutos são comestíveis,
ricas em vitamina C e podem ser utilizadas cruas em saladas. Para fortalecer
os cabelos, auxiliar no combate de varizes e celulite. É ótima para memória
Carqueja (Baccharis trimera) — Planta amarga e diurética, auxilia no
emagrecimento e diabetes. Combate problemas digestivos e hepáticos. Usar com
moderação
Cavalinha (Equisetum arvense) — Indicada como auxiliar em processos de
emagrecimento. Rica em cálcio, é utilizada como preventivo da osteoporose e
fratura dos ossos. Útil para problemas dos rins e bexiga: diurética, ajuda
na eliminação de ácido úrico. Usar os talos na forma de chá ou em cápsulas
Guaco (Mikania glomerata) — As folhas são usadas na forma de chá ou xarope
contra problemas respiratórios, tosse, bronquite, asma, catarro etc
Losna (Artemisia absinthum) —
Planta muito amarga cujas folhas são usadas na forma de chá para cólicas
menstruais, dores de cabeça e má digestão. O seu xampu é indicado contra
caspa, seborréia e piolho
Manjericão (Ocimum spp.) — Utilizar as folhas e flores. É tônico, digestivo
e bom para problemas respiratórios e reumáticos. Retirar as primeiras flores
para aumentar o número de folhas e o ciclo da planta
Melissa (Melissa officinalis) — As folhas e flores são calmantes, usadas
contra insônia, nervosismo e ansiedade. Indicada contra pressão alta. O chá
é saboroso e muito apreciado na Europa
Penicilina (Alternanthera sp.) — Planta usada externamente como antibiótico
e anti-séptico para cicatrização e limpeza de feridas, cortes, herpes
labial, caspa etc
Como fazer Remédios com
Ervas
Utensílios
Sirva-se de bules e caçarolas de vidro, esmalte ou aço inoxidável, de facas
e espátulas de madeira ou inox, de peneiras de plástico ou nylon.
Um espremedor de uvas será bom para tinturas.
Elimine o alumínio, porque este elemento é muito bem absorvido pelas ervas.
Todos os utensílios têm de ser esterilizados – pelo menos durante 30 min –
numa solução apropriada e muito diluída, do gênero da que se emprega nos
biberões.
A esterilização é uma medida de higiene e evita que os remédios ganhem
bolor.
Medir Remédios
Nunca exceda as quantidades de erva que a dosagem indica.
O numero de gotas por ml varia consoante o calibre da pipeta ( tamanho da
sua extremidade), portanto verifique-o contando, se for preciso.
1 ml = 20 gotas
5 ml = 1 colher de chá
10 ml = 1 colher de sobremesa
20 ml = 1 colher de sopa
70 ml = 1 cálice de vinho do Porto
150 ml = 1 chávena de chá
Fazer Decotos
Raízes, casca, raminhos e frutos precisam, habitualmente, dum tratamento
mais energético do que folhas ou flores, até se lhes extrair os
constituintes.
Um decocto exige que se faça ferver em lume brando essas partes mais duras.
Podem-se usar plantas frescas, ou secas, que se cortam ou partem em
bocadinhos.
Os decoctos ingerem-se quentes ou frios.
Uma dose-padrão é a 3 a 4 porções diárias (500 ml).
1 Ferver a Erva – Meta 20 g de ervas secas, ou 40 de frescas numa caçarola.
Cubra-as com 750 ml de água fria e lave-as a ponto de ebulição.
Deixa-as ferver 20 a 30 minutos , até o liquido se reduzir cerca de um
terço.
2 Coar e Guardar – Por um passador, deite o liquido para dentro dum jarro.
Transfira para uma chávena a quantidade necessária.
Tape o jarro e guarde-o no frigorifico, ou num sitio fresco, durante 48
horas – no máximo.
Dá 3 a 4 porções (500 ml).Fazer Infusões
Trata-se da maneira mais simples de preparar as partes aéreas mais delicadas
das plantas, principalmente folhas e flores.
Faz-se como se fosse um chá, usando uma erva ou várias, juntamente, e
pode-se beber quente ou frio. A dose-padrão é de 3 a 4 porções (500 ml) por
dia e tem de ser preparada quotidianamente.
1 Deitar a Erva - Deite uma colher de chá de ervas secas, ou duas de
frescas, ou várias ervas misturadas, num passador para tisanas e coloque-o
na chávena.
Encha esta com outra chávena de água acabada de ferver.
2 Infundir e Coar - Ponha a tampa da chávena e deixe infundir a erva 5 a 10
minutos, antes de retirar o passador. Acrescente-lhe uma colher de chá de
mel como adoçante, se quiser, e beba imediatamente. Dá 1 dose.
Infundir no Bule - Escalde o bule e deite-lhe 20 g de ervas secas, ou 30 de
frescas.
Acrescente-lhe 500 ml de água acabada de ferver, tape e deixe repousar 10
minutos.
Coe parte da infusão para uma chávena e adoce-o com mel, se quiser.
Fazer Tinturas
Obtêm-se impregnando a erva em álcool para que exerça uma ação mais forte do
que as infusões ou decotos.
As tinturas duram 2 anos - no máximo - se guardadas num sítio escuro e
fresco.
O álcool ideal é a vodka de 35 a 40º , mas o rum disfarça o gosto das ervas
mais amargas. Uma dose padrão é de 5 ml, díluidos em 25 ml de água, 2 a 3
vezes por dia.
1 Acrescentar Álcool - deite 200 g de ervas secas, ou 300 g de frescas,
cortadas num jarro de vidro.
Acrescente-lhes 1 litro de álcool. Tape o jarro e rotule-o.
Agite-o 1 a 2 minutos e guarde-o em local fresco, 10 a 14 dias, agitando-o
quotidianamente.
2 Extrair o Líquido - Monte o expremedor de uvas e ponha-lhe um saco de
rede, bem preso.
Deite-lhe a mistura, esprema-a e apare o líquido do jarro.
3 Enfrascar e guardar - Feche lentamente o espremedor para extrair todo o
líquido e deite fora o que restou da erva.
Com um funil, decante o líquido para frascos de vidro escuro. Tape-os com
uma rolha de cortiça, ou uma tampa de rosca, rotule-os e guarde-os.
Fazer Unguentos
Os unguentos são feitos de óleos ou gorduras, aquecidos com ervas. Ao
contrário das pomadas, não contêm água e formam uma camada independente á
superficie da pele. Protegem-nos de feridas ou inflamações e concedem á zona
afetada constituintes medicinais - como óleos essenciais. São úteis em
problemas como as hemorróidas ou quando se precisa de hidratação - lábios
gretados.
Podem-se fazer partindo de dezenas de bases, embora as mais simples sejam o
gel de petróleo ou a cera de parafina branda.
Os óleos essenciais misturam-se mesmo antes de coar. Guarda-se o unguento em
boiões de vidro escuro durante 3 meses - no máximo.
Aplicar um pouco, na área lesionada, 3 vezes por dia, é uma dose padrão.
1 Ferver e Coar - Derreta 500 g de gel de petróleo numa tigela de vidro,
metida numa caçarola de água a ferver. Acrescente-lhes 60 g de ervas secas,
ou 150 de frescas, picadinhas, e deixe fervilhar 15 minutos, sempre a mexer.
2 Espremer - Deite para dentro dum saco de pano fino, preso a um jarro.
Deixe o líquido filtrar-se através de do saco e, com luvas de borracha,
esprema do saco para o jarro o mais que puder do unguento.
3 Deitar e Guardar - Rapidamente, deite o unguento derretido em frascos
esterilizados, antes que solidifique o jarro. Ponha as tampas nos frascos,
sem apertar. Quando arrefecer, aperte então as tampas, rotule e guarde.
Fazer Emplastros
Um emplastro é uma mistura de ervas frescas, secas ou pulverizadas que se
aplica a uma área afetada. Leva muito pouco tempo a preparar um emplastro e
serve para acalmar as dores nervosas ou musculares, de entorses ou de
fraturas, bem como para drenar furúnculos.
“Ulmeiro-vermelho” pulverizado, misturado com tintura de maravilha, ou
mirra, dá um ótimo emplastro para furúnculos.
1 Ferver a água - Ferva 2 minutos uma porção de erva que cubra a área
afetada. Esprema-lhe o líquido a mais, esfregue um óleo na zona em causa,
para evitar que a erva se pegue, e aplique-a aí, enquanto quente.
2 Segure o Emplastro - Prenda bem a erva no seu lugar, com ligaduras de
gaze, ou alfinetes-de-ama. Deixe atuar 3 horas e ponha um novo emplastro de
2 em 2 ou 3 em 3 horas - conforme for preciso.
Fazer Pomadas
Trata-se de um processo em que se combina óleo e gordura, e água, numa
emulsão.
Mas, se se acelerar o processo, os ingredientes são capazes de se separar.
Ao contrário dos unguentos, as pomadas penetram e têm a vantagem de serem
refrescantes e calmantes permitindo, contudo, que a pele respire e transpire
naturalmante. No entanto, as pomadas podem-se deteriorar depressa e é melhor
guardá-las em boiões estanques e escuros, no frigorífico - duram 3 meses.
Pode-se adicionar a uma pomada pequenas quantidades de outros ingredientes -
tinturas, pós, óleos essenciais - antes ou depois de a meter em boiões. È
possivel fazer pomadas com infusões, tinturas ou óleos infundidos.
A maneira comum de as usar é esfregar um pouco na área afetada - 2 a 3 vezes
por dia.
1 Ferver Cera e Ervas - Derreta 150 g de cera emulsionante numa tigela de
vidro, metida numa caçarola de água a ferver. Acrescente-lhe 70 g de
glicerina, 80 ml de água e 30 g de ervas secas ou 75 g de frescas. Vá
mexendo e deixe ferver durante 3 horas.
2 Coar e Mexer - Passe a mistura por um espremedor de uvas, ou um saco de
pano fino, para filtrar. Mexa-a lentamente, sem parar, até arrefecer e a
pomada estabilizar.
3 Enfrascar e Guardar - Com uma faquinha - ou espátula - de metal, meta a
pomada em boiões de vidro escuro. Aperte as tampas bem e rotule. Guarde a
pomada no frigorífico logo que puder - dura 3 meses.
Fazer Compressas e Loções
As loções são preparados de ervas com uma base de água - como infusões, os
decotos ou as tinturas diluídas - que usam para banhar pele irritada. As
compressas são panos ensopados numa loção e seguros contra a pele. Podem-se
guardar loções no frigorífico 2 dias - no máximo -, em frascos esterilizados
e tapados.
Prepare outra compressa assim que a anterior arrefecer ou secar na epiderme.
1 Impregnar Compressas - Prepare 500 ml de uma infusão, ou decocto, ou dilua
25 ml de água, para fazer uma loção.
Lave as mãos e ensope na loção um pano macio ou de flanela - limpos, é
claro. Torça o pano.
2 Aplicar Compressas - Esfregue a área afetada com o óleo, para evitar que a
compressa se agarre, e depois coloque-a aí. Se houver dores e inchaço,
enrole a compressa com película e deixe-a por 1 a 2 horas.
Fazer Xaropes
Como conservantes, o mel e o açúcar amarelo são eficazes e susceptíveis de
se combinar com infusões ou decoctos para obter xaropes e cordiais, mas
estes também se podem obter da tintura - 1 parte para 3 de xarope. Ou,
então, acrescentam-se pequenas porções de tintura a um xarope frio, para lhe
aumentar a eficácia. Os xaropes têm a vantagem adicional duma ação
apaziguante e, por conseguinte, são um veículo perfeito nas misturas para
tosses e gargantas irritadas. Com o seu gosto doce, os xaropes disfarçam o
das ervas desagradáveis ao palato e as crianças apreciam-nos grandemente.
Guarde-os num sítio fresco e escuro - 6 meses, no máximo. A dose-padrão é 5
a 10 ml, 3 vezes por dia.
1 Preparar uma Infusão - Faça uma de 500 ml - ou decocto - aquecido durante
o máximo de tempo para incrementar a acção da erva. As infusões precisam de
fervilhar 15 min e os dococtos 30.
2 Acrescentar Mel e Calor - Deite o produto numa caçarola, ponha-lhe 500 g
de mel ou açúcar amarelo, mexendo e aquecendo devagarinho até o adoçante se
derreter e a mistura ficar xaroposa. Tire do lume e deixe arrefecer.
3 Enfrascar e Rotular - Com um funil, deite o xarope frio em frascos
esterilizados e guarde-os em sítio fresco e escuro.
Tape-os com uma rolha de cortiça : os xaropes têm propensão para fermentar e
explodir, se tiverem tampas de enroscar.
Fazer Óleos Infundidos a
Quente
Infundir uma erva em óleo permite extrair-lhes os ingredientes gordos e
solúveis. para os óleos infundidos a quente as ervas levam uma fervura e
podem-se conservar 1 ano - embora sejam mais potentes quando utilizados
logo.
Tantos os óleos infundidos a quente como a frio são usados para massagem, ou
acrescentados a pomadas e unguentos, pode-se acrescentar um óleo essencial a
um óleo infundido, antes de o enfrascar, para lhe aumentara eficiência.
Muitas ervas dão bons óleos infundidos a quente, principalmente as que
servem para temperar - pimenta, gengibre, caiena. Esses óleos esfregam-se na
pele para aliviar dores reumáticas e artríticas, melhorar a circulação
sanguínea e relaxar os músculos.
Os óleos de ervas folhosas, como a consolda, aceleram a cura das feridas.
1 Ferver Ervas em Óleos - Misture 250 g de ervas secas, ou 500 g de frescas,
picadas, 750 ml de azeite, ou óleo de girassol, numa tigela de vidro, metida
numa caçarola de água a ferver. Tape e deixe fervilhar durante 2 a 3 horas.
2 Coar o Óleo - Quando a mistura esfriar, deite-a num espremedor de uvas,
onde montou um saco de rede. Apare o óleo num jarro, extraindo-lhe todo o
líquido.
3 Engarrafar e Guardar - Com um funil deite o óleo infundindo em frascos
limpos, de vidro escuro. Tape-os com rolhas de cortiça, ou tampas de
enroscar, e rotule-os.
Duram 1 ano, mas obtêm-se melhores resultados se só utilizados nos primeiros
6 meses.
Fazer Óleos a Frio
Usam-se como os anteriores. A infusão a frio é o melhor método para plantas
frescas, principalmente se se tratar das partes aéreas mais delicadas, como
as flores.
O azeite é particularmente bom para este método, visto ser raro rançar.
estes óleos guardam-se durante 1 ano, embora se obtenha melhores resultados
se se utilizarem nos primeiros 6 meses.
1 Infundir Ervas em Óleo - Deite 250 g de ervas secas, num jarro de vidro
transparente. despeje-lhes por cima 750 ml de azeite, para cobrir, tape o
jarro e agite-o bem. Coloque-o num local soalheiro, como um peitoril, e
deixe-o por aí por 2 a 6 semanas.
2 Coar e Engarrafar - deite a mistura em um saco de pano fino, preso á borda
dum jarro, e deixe o óleo filtrar-se. esprema o resto do óleo, no fim.
Deite-o em frascos de vidro escuro, rotule-os e guarde-os.
Fonte: Plantas Medicinais de Andrew
Chevalier
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